Receita de Creme de chocolate para recheio de bolo
4 porções
15 min
R
Ingredientes
- 200 gramas de chocolate amargo
- 250 mililitros de leite
- 3 gemas de ovo
- 25 gramas de açúcar
Modo de fazer
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Seguir- Bata em um recipiente as gemas com o açúcar.
- Adicione aos poucos o leite fervido.
- Forme um caldo homogêneo.
- Volte a panela e acrescente o chocolate picado.
- Misture até ele derreter completamente e deixe engrossar.
- Despeje em um recipiente e reserve na geladeira por 12 horas.
- Agora é só rechear o seu bolo, fica uma delícia.
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