Receita de Doce de leite caseiro e cremoso
4 porções
190 min
R
Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 500 gramas de açúcar
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de fazer
- Coloque em uma panela o açúcar dissolvido no leite.
- Quando formar bolhas adicione o bicarbonato de sódio.
- Misture tudo até formar um caramelo escuro e grosso.
- Desligue o fogo e bata no processador até ficar cremoso.
- Sirva!
