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Receita de Vovó - Só Receitas simples
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Receita de Geleia de tomate com pimenta
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Ingredientes
300 gramas de tomates maduros (pode ser qualquer variedade)
1 colher de chá de pimenta calabresa em flocos
½ colher de chá de ervas secas
½ limão (suco)
½ xícara de açúcar (80 gramas)
1 pitada de sal
30
min
6
porções
Enviado por:
Mariana Stocco
Modo de fazer
Faça em todos os tomates um corte parta liberar o suco.
Em uma panela coloque os tomates, sal, pimenta e as ervas.
Deixe cozinhar por 5 minutos.
Transfira para o liquidificador e bata até formar um líquido homogêneo.
Volte a panela e acrescente o açúcar e o suco de limão.
Mexa tudo até engrossar.
Despeje sobre um recipiente e reserve na geladeira para pegar consistência.
Sirva!
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