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Receita de lasanha de frango com molho branco

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Ingredientes

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Receita de Vovó

30 min

8 porções

Em uma panela de pressão coloque o azeite e frango e deixe ele fritar.
Depois de frito coloque a cebola e o alho e deixem dourar.
Coloque o colorau e misture bem.
Coloque os demais ingredientes e cubra com água.
Leve na pressão por mais ou menos 30 minutos.
Retire da pressão e deixe o caldo ficar bem grosso quase seco sem a pressão.
Corrija o sal.
Desfie o frango e misture duas latas de milho.
No preparo do recheio coloque a margarina para derreter.
Em seguida coloque o trigo e va mexendo sempre em fogo baixo por pelo menos 4 minutos para o trigo cozinha,
Com ajuda de um fue va colocando a o leite de pouco em pouco até finalizar e mexendo sempre.
Mexa até que se forme um creme liso
Na montagem coloque primeiro o creme branco, o macarrão mais creme e frango e mussarela.
Sempre tem que ter molho antes e depois do macarrão para cozinhar ele quando for levar para o forno,
Finalize sempre com queijo.
Cubra com tomate e orégano e mais queijo.
Leve para assar em forno alto até dourar.
Isso demora uns 20 minutos.
Bom Apetite