Receita de Manjar branco simples
90 porções
10 min
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Ingredientes
- 3 xícaras de leite (720 mililitros)
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 400 mililitros de leite de coco
- 5 colheres de sopa de maisena
- Óleo de canola (para untar)
- Açúcar (para a calda)
Modo de fazer
- Coloque todos os ingredientes em uma panela ao fogo.
- Mexa até ferver e depois espere cozinhar por 5 minutos.
- Despeje sobre uma forma de pudim untada com óleo.
- Espere esfriar e reserve na geladeira por 2 horas.
- Para fazer a calda, coloque o açúcar em uma panela.
- Deixe derreter e assim estará pronto.
- Desenforme o Manjar e despeje a calda de caramelo sobre ele.
- Sirva!
