Receita de Manjar branco simples

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Receita de Manjar branco simples
Porções:90
Preparo:10 min

Ingredientes

  • 3 xícaras de leite (720 mililitros)
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 400 mililitros de leite de coco
  • 5 colheres de sopa de maisena
  • Óleo de canola (para untar)
  • Açúcar (para a calda)

Modo de fazer

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  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela ao fogo.
  2. Mexa até ferver e depois espere cozinhar por 5 minutos.
  3. Despeje sobre uma forma de pudim untada com óleo.
  4. Espere esfriar e reserve na geladeira por 2 horas.
  5. Para fazer a calda, coloque o açúcar em uma panela.
  6. Deixe derreter e assim estará pronto.
  7. Desenforme o Manjar e despeje a calda de caramelo sobre ele.
  8. Sirva!

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