Receita de Pudim de queijo e leite condensado

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Receita de Pudim de queijo e leite condensado
Porções:8
Preparo:150 min

Ingredientes

  • 5 unidades de Ovo
  • 1 copo americano de Requeijão
  • 1 lata de Leite condensado
  • 2 latas de Leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 150 gramas de Açúcar
  • 1 copo pequeno de Água
  • 1 unidade de Limão (suco)

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma panela ao fogo, misture o açúcar, água e o suco de limão.
  2. Deixe até que vire um caramelo.
  3. Coloque no liquidificador os ovos, requeijão, leite condensado e o leite.
  4. Despeje em uma forma untada com o caramelo caseiro.
  5. Leve ao forno em banho-maria e deixe assar por 1 hora.
  6. Sirva!

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