Receita de salada de maionese
6 porções
20 min
R
Ingredientes
- 1 kg de batata
- 2 cenouras (grandes)
- 1 maçã vermelha
- 1 maçã verde
- 1/2 lata de milho
- 1/2 lata de ervilha
- 1/2 xícara de azeitona sem caroço e picada
- 1/2 xicara de uva passa
- 1 raminho de salsa
- 1/2 caixa de creme de leite
- 5 colheres (de sopa) de maionese (bem cheias)
- 1 colher (de chá) de sal
- 1 pitada de pimenta do reino moída
Modo de fazer
- Corte a cenoura em cubinhos e cozinhe separadamente deixando os legumes aldentes.
- Depois de cozidas, escorra, lave e coloque em uma travessa.
- Coloque as maçãs picadinhas e todos os demais ingredientes misturando bem até que fique bem uniforme.
- Cubra com insufilme e leve para gelar por 30 minutos e sirva.
- Bom Apetite
