Receita de Sorbet de limão
10 porções
15 min
R
Ingredientes
- 3 xícaras de açúcar (480 gramas)
- 5 litros de água
- 2 xícaras de suco de limão (aproximadamente 225 ml de suco)
- 2 gotas de corante alimentício verde (opcional)
Modo de fazer
- Coloque em uma panela a água e o açúcar, deixe cozinhar por 30 minutos.
- Espere formar uma calda e desligue.
- Depois que esfriou adicione o suco de limão e misture bem.
- Se desejar, coloque corante alimentício verde para dar uma cor diferente.
- Despeje o caldo sobre um recipiente e reserve no congelador por 4 horas.
- Quebre ele com uma espátula ou o quebre no liquidificador.
- Sirva em taças.
