Rosquinha de Pão Feita em Casa

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Rosquinha de Pão Feita em Casa
Porções:70
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 4 xícaras de pão amanhecido cortado em cubos
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Pitada de sal
  • Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)
  • Substituição de Ingredientes:
  • Se faltar essência de baunilha, você pode substituir por essência de amêndoa ou omitir.
  • Utilize açúcar mascavo em vez de açúcar refinado para um sabor mais intenso.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma tigela grande, misture o leite, os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, a canela em pó e uma pitada de sal.
  2. Adicione os cubos de pão à mistura e deixe-os absorverem o líquido por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
  3. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  4. Com as mãos levemente untadas, modele a mistura de pão em forma de rosquinhas e coloque na assadeira preparada.
  5. Asse no forno preaquecido por 25-30 minutos, ou até que as rosquinhas estejam douradas e firmes ao toque.
  6. Deixe as rosquinhas esfriarem completamente antes de servir.
  7. Dica Surpresa: Para um toque extra de doçura, polvilhe as rosquinhas com açúcar de confeiteiro antes de servir e delicie-se com seu sabor irresistível!

Informações Adicionais

  1. Utilize pão amanhecido para evitar o desperdício e obter uma textura mais firme.
  2. Adicione um toque de canela à massa para um aroma irresistível.
  3. Varie os formatos das rosquinhas para uma apresentação mais interessante.
  4. Não exagere na quantidade de farinha para evitar uma massa pesada.
  5. Pincele as rosquinhas com leite antes de assar para um acabamento dourado.
  6. Experimente polvilhar açúcar e canela por cima das rosquinhas após assar para um toque doce extra.
  7. Sirva as rosquinhas quentes com uma xícara de chá ou café fresco.
  8. Armazene as rosquinhas em um recipiente hermético para manter a frescura por mais tempo.

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