Salada árabe fatuche
6 porções
30 min
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Ingredientes
- 3 pães sírios
- 2 pepinos japoneses
- 3 tomates
- 5 rabanetes
- 3 maços de minialface romana
- 1 maço de hortelã
- ½ xícara (chá) de azeite
- caldo de 1 limão
- ¼ xícara (chá) de molho de romã
- 2 colheres (sopa) de zatar
- sal a gosto
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Modo de fazer
- Pegue os pães sírios e corte em quatro, organize em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180ºC, deixe assar por 10 minutos.
- Em uma tigela deixe as folhas de alface e de hortelã de molho na água por 15 minutos.
- Pique em rodelas os pepinos e rabanete, os tomate corte eles ao meio.
- Em um recipiente misture o alface, hortelã, os legumes e o pão sírio quebrado.
- Tempere a salada com azeite, limão, molho de romã, zatar e sal a gosto.
- Agora é dó servir, fica uma delícia.
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