Salada de abacate

Name: Salada de abacate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 3 abacates pequenos maduros em cubos; 1 pepino pequeno, fatiado em meia lua; 1/2 xícara (chá) de tomates cereja, cortados ao meio; 1 colher (sopa) azeite extra-virgem; Suco de 1 limão; Sal rosa a gosto (ou outro); 1 pitadinha de pimenta preta moída na hora (ou em pó); 2 colheres (sopa) coentro picado

4 porções

15 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

3 abacates pequenos maduros em cubos
1 pepino pequeno, fatiado em meia lua
1/2 xícara (chá) de tomates cereja, cortados ao meio
1 colher (sopa) azeite extra-virgem
Suco de 1 limão
Sal rosa a gosto (ou outro)
1 pitadinha de pimenta preta moída na hora (ou em pó)
2 colheres (sopa) coentro picado

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Modo de fazer

Em uma vasilha coloque o abacate e o pepino cortados em cubo e o tomate repartido ao meio.
Depois misture com azeite e suco de limão.
Tempere com sal, pimenta e coentro.
Misture tudo e sirva.