Salada de abacate

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Salada de abacate
Porções:4
Preparo:15 min

Ingredientes

  • 3 abacates pequenos maduros em cubos
  • 1 pepino pequeno, fatiado em meia lua
  • 1/2 xícara (chá) de tomates cereja, cortados ao meio
  • 1 colher (sopa) azeite extra-virgem
  • Suco de 1 limão
  • Sal rosa a gosto (ou outro)
  • 1 pitadinha de pimenta preta moída na hora (ou em pó)
  • 2 colheres (sopa) coentro picado

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma vasilha coloque o abacate e o pepino cortados em cubo e o tomate repartido ao meio.
  2. Depois misture com azeite e suco de limão.
  3. Tempere com sal, pimenta e coentro.
  4. Misture tudo e sirva.

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