Salada de cuscuz diferente

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Salada de cuscuz diferente
Porções:6
Preparo:25 min

Ingredientes

  • 3 xícaras (de chá) de sobras de cuscuz (pode ser o marroquino também)
  • 3 colheres (de sopa) de cheiro verde
  • ½ limão expremido
  • 3 colheres (de sopa) de azeite
  • 2 tomates picados em cubinhos
  • 1/2 cebola roxa ralada
  • 100g de uva passas
  • 1 manga pequena cortada em cubinhos
  • 1/2 xícara (de chá) de azeitonas em rodelas
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • Sal a gosto

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma travessa coloque todos os ingredientes misturando com as pontas dos dedos de forma que fique solto e homogêneo
  2. Cubra a travessa com um filme plástico e leve a geladeira por 15 minutos, depois disso sirva!
  3. Bom Apetite!

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