Salada de Repolho
5 porções
20 min
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Ingredientes
- 1/2 repolho verde médio, cortado em tiras finas
- 1/2 repolho roxo médio, cortado em tiras finas
- 2 cenouras grandes, raladas
- 1/2 cebola roxa, finamente picada
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (coentro, cebolinha) para decorar (opcional)
Modo de fazer
- Em uma tigela grande, combine o repolho verde, o repolho roxo, a cenoura e a cebola roxa.
- Em outra tigela, o suco de limão, o sal e a pimenta.
- Despeje a mistura de molho sobre os vegetais e mexa bem para que fiquem cobertos uniformemente.
- Deixe a salada na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem e a salada fique bem gelada.
- Decore com ervas frescas, se desejar, antes de servir.
- Dica Importante: Esta Salada de Repolho Colorido é um acompanhamento saudável e visualmente atrativo que combina bem com uma variedade de pratos.
- Espero que esta receita seja útil para o seu site de culinária! Se precisar de mais informações ou tiver alguma pergunta, estou à disposição.
Informações Adicionais
- Use repolho verde e roxo para dar cores vibrantes à salada.
- Adicione cenoura ralada para um toque de cor e sabor extra.
- Use maionese light ou iogurte grego para um molho mais saudável.
- Tempere com ervas frescas, como coentro ou cebolinha, para mais sabor.
- Sirva como acompanhamento de pratos grelhados ou como uma salada leve.
- Com essa mesma receita voce pode fazer repolho refogado simples
