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Receita de Vovó >> Biscoito e Bolacha >> Biscoitos e bolachas doces >> Sequilho de coco

Sequilho de coco

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Sequilho de coco

Ingredientes

1 embalagem de 200 ml de Leite de Coco
1 Lata de leite condensado
1 Colher de sopa de manteiga
4 gemas
100g de coco ralado
1pitada de sal
12 colheres de sopa de açúcar
600 grs de amido de milho ( ou mais se necessário)
1 colher de sobremesa de fermento em pó

7 votos

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

50 min

Imagem não carregada — Rendimento

70 porções

Modo de fazer

Bata na batedeira todos os ingredientes, exceto o açúcar, o fermento e o amido
Retire da batedeira, junte o açúcar e mexa bem com uma colher
Acrescente o fermento em pó e o amido de milho aos poucos e misture com as mãos até que não grude mais
Forme bolinhas e as aperte em cima com os dentes do garfo, utilizando como medida uma colher de chá de massa
Coloque-as em assadeiras untadas
Asse em forno moderado, preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que os sequilhos estejam dourados na parte de baixo
Fica maravilhoso!!!!

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