Strogonoff de peixe delicioso
100 porções
30 min
R
Ingredientes
- 1 kg de filé de peixe
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de cogumelos em conserva
- Cheiro verde
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caldo de bacalhau
- 2 dentes de alho
- 1 cebola em cubos
- 1 tomate em cubos
- 1 pimentão em cubos
- 1 pimentinha de tempero
- 1 caixa de katchup
- 1 limão
- Sal agosto
- Tempero completo
- Óleo
Modo de fazer
- Primeiramente limpe o peixe, corte ele e tempere com cheiro verde e alho amassado.
- Acrescente caldo de bacalhau, alho, cebola, tomate, pimentão, pimenta, limão, sal e tempero a gosto em uma panela no fogo.
- Coloque o peixe na panela e refogue até ficar no ponto.
- Em seguida misture creme de leite, katchup, leite de coco e cogumelos.
- Mexa no fogo por alguns minutos até engrossar.
- Está pronto para servir.
