Receita de vovó - Só receitas simples

Name: Torta de bis cremosa
Prep time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Base:; 1caixas de chocolate Bis; ½ colher (sopa) de margarina; Recheio e cobertura; 1 caixa de bis picado; Creme:; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 2 gemas peneirada; 1 xícara de leite;; 1 colher de amido de milho dissolvido no leite; Gotas de essência de baunilha umas cinco; Musse:; 170g de chocolate meio amargo picado; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 claras em neve; 3 colheres (sopa) de açúcar

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Torta de bis cremosa

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Ingredientes

Base:
1caixas de chocolate Bis
½ colher (sopa) de margarina
Recheio e cobertura
1 caixa de bis picado
Creme:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 gemas peneirada
1 xícara de leite;
1 colher de amido de milho dissolvido no leite
Gotas de essência de baunilha umas cinco
Musse:
170g de chocolate meio amargo picado
1 lata de creme de leite sem soro
2 claras em neve
3 colheres (sopa) de açúcar

90min

10porções

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Receita de Vovó

Modo de fazer

Em um liquidificador coloque uma caixinha de bis e bata bem até virar uma farinha;
Misture com a margarina e forre uma forma de fundo removível apertando bem na forma para não soltar;
Coloque todos os ingredientes do creme em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme uma massa grossa e homogenea;
Bata as claras em neve;
Junte o açúcar com as claras em neve;
Derreta o chocolate em banho Maria e misture o creme de leite;
Incorpore as claras ao mesmo até ficar uniforme;
Coloque essa mistura sobre o outro creme e decore com o bis;
Leve a geladeira por duas horas
Fica deliciosoo