Torta de requeijão cremoso com coco

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Torta de requeijão cremoso com coco
Porções:14
Preparo:55 min

Ingredientes

  • TORTA
  • 6 ovos
  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 copo de requeijão (220 g)
  • 150 g de coco ralado fresco
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • CALDA BRANCA
  • ½ xícara (chá) de leite condensado
  • ¼ xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de fazer

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  1. TORTA
  2. Num liquidificador coloque 6 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 copo de requeijão (220 g), 150 g de coco ralado fresco e bata por uns 5 minutos.
  3. Transfira a mistura para uma fôrma canelada (20 cm de diâmetro) de fundo falso forrada com papel manteiga e untada com manteiga. Polvilhe 1 colher (sopa) de açúcar e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 30 minutos ou até firmar. Retire do forno, leve à geladeira por pelo menos 2 horas, desenforme e sirva em seguida.
  4. CALDA BRANCA
  5. Numa tigela coloque ½ xícara (chá) de leite condensado, ¼ xícara (chá) de creme de leite fresco, misture e utilize em seguida.
  6. Essa torta é super cremosa e muito mas muito deliciosa, experimente essa receita por que eu tenho certeza absoluta que vc vai se encantar com o sabor dessa perfeição!!
  7. Um Bom Apetite!!!

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