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Torta de requeijão cremoso com coco

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Ingredientes

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Receita de Vovó

55 min

14 porções

TORTA
Num liquidificador coloque 6 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 copo de requeijão (220 g), 150 g de coco ralado fresco e bata por uns 5 minutos.
Transfira a mistura para uma fôrma canelada (20 cm de diâmetro) de fundo falso forrada com papel manteiga e untada com manteiga. Polvilhe 1 colher (sopa) de açúcar e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 30 minutos ou até firmar. Retire do forno, leve à geladeira por pelo menos 2 horas, desenforme e sirva em seguida.
CALDA BRANCA
Numa tigela coloque ½ xícara (chá) de leite condensado, ¼ xícara (chá) de creme de leite fresco, misture e utilize em seguida.
Essa torta é super cremosa e muito mas muito deliciosa, experimente essa receita por que eu tenho certeza absoluta que vc vai se encantar com o sabor dessa perfeição!!
Um Bom Apetite!!!