Bife de Cenoura: A Receita Vegana

Name: Bife de Cenoura: A Receita Vegana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 9
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Ingredientes:; 4 cenouras grandes; 1/2 xícara de molho de soja; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de páprica; Sal e pimenta a gosto; Sugestões de substituições:; Molho de soja por molho tamari; Azeite de oliva por óleo de coco

Porções:9

Preparo:40 min

Ingredientes

Ingredientes:
4 cenouras grandes
1/2 xícara de molho de soja
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de páprica
Sal e pimenta a gosto
Sugestões de substituições:
Molho de soja por molho tamari
Azeite de oliva por óleo de coco

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Modo de fazer

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Preparo das Cenouras: Descasque e corte as cenouras em fatias grossas para formar os "bifes".
Marinada: Em um recipiente, misture o molho de soja, alho em pó, páprica, sal e pimenta. Deixe os bifes de cenoura marinando por pelo menos 30 minutos.
Aqueça a Frigideira: Coloque o azeite em uma frigideira e aqueça em fogo médio.
Cozinhar os Bifes: Adicione os bifes de cenoura à frigideira e cozinhe de cada lado por cerca de 5 minutos ou até que estejam macios e dourados.
Finalização: Retire os bifes de cenoura da frigideira e sirva imediatamente.