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Receita de Vovó >> Biscoito e Bolacha >> Biscoitos e bolachas doces >> Biscoitinho de batata

Biscoitinho de batata

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Biscoitinho de batata

Ingredientes

250g de batata Asterix (batata vermelha) cozidas e amassadas
1 colher (sopa) de creme de leite (de preferência creme de leite fresco)
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (café) de fermento em pó
400g de farinha de trigo (aproximadamente)
200g de manteiga

2 votos

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

45 min

Imagem não carregada — Rendimento

40 porções

Modo de fazer

Em uma vasilha coloque todos os ingredientes menos a farinha de trigo e amasse bem misturando sempre;
Vá colocando a farinha de trigo de pouco em pouco até que não grude mais nas mãos;
Unte um tabuleiro com manteiga e farinha de trigo;
De formato aos biscoitos e coloque na travessa;
Leve para assar em forno quente;
Até dourar;
Ficam deliciosos

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