Biscoito de gengibre de Natal
7 porções
90 min
R
Ingredientes
- 350g de farinha de trigo
- 1 colher(chá) de fermento
- 100g de manteiga
- 150g de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de canela
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- GLACÊ REAL
- 2 claras
- 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
Modo de fazer
- Em uma vasilha grande você adiciona todos os ingredientes
- Comece a misturar com uma colher e depois terá que sovar a massa com as mãos
- Leve para geladeira e deixe descansando por 1 hora
- Depois abra a massa em uma superfície lisa e polvilhada com farinha de trigo para não grudar
- A altura da massa será a altura de seu biscoito e se ficar muito grosso não ficará tão crocante
- Utilize aqueles cortadores com temas de natal e coloque tudo em uma forma
- Leve para assar em forno preaquecido a 200° e deixe lá por aproximadamente 12 minutos ou até dourar
- Depois que estiver pronto tire do forno e deixe esfriar
- Enquanto isso você irá fazer o glacê, colocando as claras em uma batedeira até ficar em ponto de chantilly
- Depois adicione aos poucos o açúcar enquanto continua batendo com a batedeira. Bata até formar uma massa espessa e homogênea
- Coloque em um saco de confeitar e comece a desenhar em seus biscoitos
- Depois de decorar você pode comer após uns 30 minutos
Informações Adicionais
Esse é aquele biscoito que a gente vê muito em filmes de finais de ano em que mostram os natais dos norte americanos.
Ele é chamado de biscoito de gengibre de Natal, é muito simples de ser feito o grande diferencial será você ter várias moldes para fazer o corte na massa e também saber decorar
Nada muito difícil, você consegue pegar o feito e decorar os seus biscoitos natalinos.
O biscoito de gengibre natalino está na lista de receitas fáceis para o Natal.
Ele é chamado de biscoito de gengibre de Natal, é muito simples de ser feito o grande diferencial será você ter várias moldes para fazer o corte na massa e também saber decorar
Nada muito difícil, você consegue pegar o feito e decorar os seus biscoitos natalinos.
O biscoito de gengibre natalino está na lista de receitas fáceis para o Natal.
