Bolinho de chuva assado

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Bolinho de chuva assado
Porções:19
Preparo:35 min

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • Açúcar com canela em pó para finalizar

Modo de fazer

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  1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo
  2. Adicione aos poucos o creme de leite e o leite condensado
  3. Misture a farinha de trigo, aos poucos, com um batedor
  4. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente até ficar uma massa homogênea
  5. Modele as bolinhas com uma colher ou com as mãos untadas de manteiga
  6. Distribua em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180º, por 25 minutos
  7. Retire do fogo e passe-os no açúcar com canela
  8. Sirva em seguida
  9. Bom Apetite!

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