Lanches especiais
LanchesBolinho de chuva assado
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- Açúcar com canela em pó para finalizar
Modo de fazer
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo
- Adicione aos poucos o creme de leite e o leite condensado
- Misture a farinha de trigo, aos poucos, com um batedor
- Coloque o fermento em pó e misture delicadamente até ficar uma massa homogênea
- Modele as bolinhas com uma colher ou com as mãos untadas de manteiga
- Distribua em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180º, por 25 minutos
- Retire do fogo e passe-os no açúcar com canela
- Sirva em seguida
- Bom Apetite!
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