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Bolo cocada delicioso
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Ingredientes
2 xícaras (480 ml) de leite
200 g de coco ralado
2 colher de (sopa) de queijo parmesão ralado
4 ovos
2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
6 colheres (sopa) de margarina
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
3/4 xícara de açúcar
50
min
14
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Em um liquidificador coloque os ingredientes uma a um deixando o fermento de fora
Bata em velocidade alta até que se forme uma mistura uniforme
Coloque o fermento e bata ligeiramente
Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar em forno bem quente até dourar
Obs : a massa fica bem liquida mesmo, mas depois de assada fica maravilhosa
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