Bolo de banana - Receita de Vovó
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Bolo de banana

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e  ½ xícara de açúcar
  • ½ xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • CARAMELO
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ de xícara de água
  • banana prata a gosto
  • canela em pó a gosto
30min
12porções
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Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Em uma panela derreta o açúcar da calda até caramelizar
  2. Depois disso coloque os demais ingredientes (menos as bananas) e deixe ferver até que fique uma calda
  3. Forre uma forma com as bananas
  4. Depois derrame a calda de caramelo por cima
  5. Já para o bolo coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o trigo e bata em velocidade alta até que se forme uma mistura homogênea.
  6. Coloque o trigo e bata para misturar.
  7. Passado isso com uma colher misture o fermento em pó.
  8. Coloque a massa na forma.
  9. E leve a massa para assar em forno bem quente a 200 graus por 20 minutos, depois abaixe a 180 até dourar

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