Bolo de banana
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 e ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- CARAMELO
- 1 xícara de açúcar
- ½ de xícara de água
- banana prata a gosto
- canela em pó a gosto
30min
12porções
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Em uma panela derreta o açúcar da calda até caramelizar
- Depois disso coloque os demais ingredientes (menos as bananas) e deixe ferver até que fique uma calda
- Forre uma forma com as bananas
- Depois derrame a calda de caramelo por cima
- Já para o bolo coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o trigo e bata em velocidade alta até que se forme uma mistura homogênea.
- Coloque o trigo e bata para misturar.
- Passado isso com uma colher misture o fermento em pó.
- Coloque a massa na forma.
- E leve a massa para assar em forno bem quente a 200 graus por 20 minutos, depois abaixe a 180 até dourar
