Bolo de banana

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Porções:12
Preparo:30 min

Ingredientes

    • 3 ovos
    • 1 e ½  xícara de açúcar
    • ½  xícara de óleo
    • 1 xícara de leite
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • CARAMELO
    • 1 xícara de açúcar
    • ½  de xícara de água
    • banana prata a gosto
    • canela em pó a gosto

Modo de fazer

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Seguir
    1. Em uma panela derreta o açúcar da calda até caramelizar
    2. Depois disso coloque os demais ingredientes (menos as bananas) e deixe ferver até que fique uma calda
    3. Forre uma forma com as bananas
    4. Depois derrame a calda de caramelo por cima
    5. Já para o bolo coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o trigo e bata em velocidade alta até que se forme uma mistura homogênea.
    6. Coloque o trigo e bata para misturar.
    7. Passado isso com uma colher misture o fermento em pó.
    8. Coloque a massa na forma.
    9. E leve a massa para assar em forno bem quente a 200 graus por 20 minutos, depois abaixe a 180 até dourar

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Comentários

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Sofia24/03/2020 às 23:32:31

Me cadastrei de propósito só para agradecer imenso a quem partilhou esta receita de bolo de banana com caramelo. Não conhecia nem fazia ideia de que se podia usar caramelo na confecção de um bolo. Experimentei esta receita com pouca fé, porque também não sou assim de mão cheia nos bolos, mas ficou divinal, nem queria acreditar que eu tinha feito um bolo tão gostoso! Muitos parabéns e muito obrigada por partilhar esta receita maravilhosa! Um abraço de uma portuguesa que se rendeu ao seu bolo !!!

ELMARA26/03/2020 às 00:21:33

Bolo maravilhoso. Amei!

Adelaide Novaes27/03/2020 às 18:46:24

Bolo maravilhoso...

Pâmela Schwantz07/04/2020 às 21:04:06

Maravilhoso