Ingredientes

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Em um liquidificador coloque os ingredientes começando pela cenoura cortada em pedaços, os ovos, o óleo e o leite e bata
Depois adicione o açúcar e bata mais um pouco
Em uma vasilha grande de vidro adicionamos a farinha de trigo e depois colocamos o que estava no liquidificador para ser misturado
Com um fuê misturamos bem
Para finalizar basta adicionar o fermento e misturar novamente à massa
Unte uma forma e despeje tudo nela
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe por aproximadamente 45 minutos.
Leve uma frigideira ao fogo baixo e adicione a manteiga e o leite e deixe por um tempinho
Depois adicione o chocolate em pó e misture bem
Quando o chocolate estiver bem derretido adicione o açúcar
Quando o bolo estiver frio você pode adicionar a calda de chocolate

Pensar em receita de vó é lembrar de um delicioso bolo de cenoura com calda de chocolate, concordam?

Esse bolo tem sabor de infância e o interessante é cada avó faz o seu de forma peculiar.

O bolo de cenoura em si já é muito gostoso, mas com calda de chocolate fica muito melhores

Esse é um bolo tão especial que você pode servi-lo até para visitas e o bom é que ele é simples de ser feito, não é complicado mesmo

Um dos segredos que usamos aqui para a maioria de nossos bolos darem certo é não utilizar ingredientes gelados, nem o ovo e nem a cenoura.

Se isso é superstição não sabemos, mas tem dado certo, tente aí também com o seu bolo de cenoura com calda de chocolate e nos conte se deu certo

Se não quiser usar a calda de chocolate faça apenas o bolo de cenoura