Receita de Vovó - Só Receitas simples
Bolo de cenoura com calda de chocolate
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Ingredientes
- PARA A MASSA
- 2 cenouras médias picadas
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos grandes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- PARA A CALDA DE CHOCOLATE
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1/2 xícara (chá) de chocolate
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
60min
10porções
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Em um liquidificador coloque os ingredientes começando pela cenoura cortada em pedaços, os ovos, o óleo eo leite e bata
- Depois adicione o açúcar e bata mais um pouco
- Em uma vasilha grande de vidro adicionamos a farinha de trigo e depois colocamos o que estava no liquidificador para ser misturado
- Com um fuê misturamos bem
- Para finalizar basta adicionar o fermento e misturar novamente à massa
- Unte uma forma e despeje tudo nela
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe por aproximadamente 45 minutos.
- COMO FAZER A CALDA DE CHOCOLATE
- Leve uma frigideira ao fogo baixo e adicione a manteiga e o leite e deixe por um tempinho
- Depois adicione o chocolate em pó e misture bem
- Quando o chocolate estiver bem derretido adicione o açúcar
- FINALIZANDO O BOLO
- Quando o bolo estiver frio você pode adicionar a calda de chocolate
