Bolo de chocolate bem cremoso

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Bolo de chocolate bem cremoso
Porções:12
Preparo:50 min

Ingredientes

  •  5 ovos
  •  1 xícarade chocolate em pó (mal cheia)
  •  1 xícara de cacau em pó
  •  1 xícara de Água morna
  •  3 colheres de sopa de manteiga
  •  1 xícara de Açúcar (160 gramas)
  •  1 caixa de creme de leite
  •  2 xícaras de Farinha
  •  1 colher de chá de Fermento em pó
  • Cobertura
  •  1 caixa de creme de leite
  •  1 tablete de chocolate

Modo de fazer

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  1. Em uma batedeira coloque os ovos e a manteiga e o áçucar e bata até que vire um creme fofo.
  2. Coloque a água, chocolate e o cacau em pó. 
  3. Bata em velocidade maxima para ficar bem homogenea.
  4. Junte a farinha e o fermento em pó.
  5. Misture bem.
  6. Coloque em uma forma redonta untada com farinha e manteiga.
  7. Leve para assar em forno quente a 180 até dourar.
  8. Espere esfriar e desenforme.
  9. Em uma panela coloque o chocolate e o creme de leite.
  10. leve ao fogo baixo mexendo sempr eaté engrossar.
  11. Cubra o bolo e sirva
  12. Bom Apetite!

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