Bolo de chocolate de liquidifcador
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Ingredientes
- 2 1/2 xicaras de trigo
- 1 1/3 xicaras de açucar
- 1 xicara de chocolate em pó
- 2 ovos
- 1 xicara de agua fervente
- 1/2 xicara de oleo
- 1 col. sopa de fermento
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 3 coheres de chocolate em pó
- 1 colher de manteiga
65min
14porções
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Bater tudo no liquidificador e assar em forma untada e em forno pré aquecido a 200°c, depois de 15 minutos abaixar para 180. até o ponto que ao furar com o garfo saia limpo (uns 30-40 minutos).
- Fica fofinho, saboroso e delicioso.
- essa receita é para um bolo de forma oca no meio, mas se quiser fazer como fiz na foto, duplicar a receita e o recheio, colocar em forma redonda.
- Assar normalmente.
- Esperar esfriar e cortar os discos no meio.
- Molhar com guarana de latinha e colocar o recheio e ir fazendo até que os discos acabem.
- Cobrir com mais recheio e granulado.
- No preparo do recheio:
- Coloque todos os ingredientes do recheio na panela e mexa em fogo baixo até começar a engrossar.
- Espere esfriar e cubra o bolo.
- salpique granulado a gosto e sirva!
- Bom Apetite
