Bolo de coalhada
24 porções
60 min
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Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- 2 xícaras de leite azedo (ao natural ou com adição de suco de limão)
Modo de fazer
- Bata no liquidificador os ovos, margarina e leite.
- Acrescente o açúcar e farinha de trigo.
- Pare de bater e com uma colher mexa o fermento.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido.
- Asse por aproximadamente 45 minutos.
- Desenforme e sirva.
