Bolo de coco rápido

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Bolo de coco rápido
Porções:10
Preparo:50 min

Ingredientes

  • 1/2 xícara de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 10 gotas de essência de baunilha
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de fazer

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  1. Bata o açúcar, as gemas e a margarina, depois coloque fermento, leite e farinha.
  2. No final acescente as claras em neve e a essencia.
  3. Coloque em uma forma montada e leve ao forno, deixe até assar.
  4. Depois que assar faça furo no bolo todo com um garfo, deposite leite condensado e coco ralado em cima.

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