Bolo de iogurte de liquidificador com calda de leite condensado

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Porções:8
Preparo:60 min

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo de girassol
  • suco de meio limão
  • 1 xícara de iogurte integral
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara e meia de açúcar
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Para a cobertura
  • meia xícara de leite condensado
  • suco de 1 limão
  • 4 colheres de sopa de creme de leite

Modo de fazer

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Seguir
  1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o suco de limão, o iogurte, o leite
  2. Bata esses ingredientes
  3. Agora acrescente os demais ingredientes no liquidificador
  4. Adicione o açúcar, o trigo e bata novamente
  5. Por fim adicione o fermento e bata para misturar
  6. Unte uma forma de oco no meio e despeje a mistura
  7. Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus e deixa lá até dourar ou por aproximadamente 45 minutos
  8. Enquanto o bolo de iogurte está assando você pode fazer a cobertura que é opcional
  9. Para isso basta misuturar o suco do limão ao leite condensado e também as colheres de creme de leite
  10. Depois que retirar o bolo de iogurte do forno e ele estiver frio pode jogar por cima a calda 
  11. Se quiser também pode jogar por cima da calda umas raspas de limão

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