Bolo de laranja com frutas cristalizadas
14 porções
50 min
R
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 copos (americano) de açúcar
- 1/2 copo (americano) de suco de laranja
- 100g de coco ralado
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 copos (americano) de farinha de trigo
- Raspas de 1 laranja
- 100g de frutas cristalizadas
Modo de fazer
- Peneire a farinha de trigo e o fermento juntos e reserve em uma bacia.
- Coloque os demais ingredientes (menos as frutas) no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea.
- Misture essa batida com o trigo e as frutas na bacia e bata com o auxilio de uma colher de pau misturando bem até ficar uma massa lisa e homogênea.
- Unte uma forma e leve essa massa para assar em forno quente.
- Bom Apetite!!!!!
