Bolo de Milho Cremoso na Casca

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Bolo de Milho Cremoso na Casca
Porções:10
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 4 espigas de milho fresco
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de fubá
  • 1/4 de xícara de manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Queijo coalho em pedaços para decorar (opcional)
  • Manteiga para untar as cascas de milho
  • Substituição de Ingredientes: Se algum ingrediente estiver faltando, você pode substituir por ingredientes similares de sua preferência.

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte as cascas de milho com manteiga e reserve.
  2. Em um liquidificador, bata o milho (sem os grãos cortados) com os ovos e o leite até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione o açúcar, a farinha de trigo, o fubá e a manteiga derretida, e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
  4. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
  5. Despeje a massa nas cascas de milho untadas, preenchendo até cerca de 3/4 da capacidade.
  6. Se desejar, decore cada bolo com pedaços de queijo coalho.
  7. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que os bolos estejam dourados e firmes ao toque.
  8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
  9. Dica Surpresa: Sirva o bolo de milho ainda quente acompanhado de uma generosa colherada de doce de leite ou de goiabada cremosa para uma sobremesa irresistível!

Informações Adicionais

  1. Utilize milho fresco para um sabor mais autêntico.
  2. Se não tiver milho fresco, pode usar milho enlatado escorrido.
  3. Adicione queijo parmesão ralado à massa para um toque extra de sabor.
  4. Experimente usar leite de coco em vez de leite comum para um aroma tropical.
  5. Bata bem os ingredientes no liquidificador para obter uma massa homogênea.
  6. Pré-aqueça o forno antes de assar o bolo para garantir uma cocção uniforme.
  7. Decore o bolo com pedaços de queijo coalho para um visual atrativo.
  8. Sirva o bolo de milho quente ou frio, acompanhado de um café fresquinho.

Veja Mais Receitas

Pãozinho de milho

Pãozinho de milho

Molho de camarão

Molho de camarão

Torta de sardinha de liquidificador

Torta de sardinha de liquidificador

Pastel de Banana real

Pastel de Banana real

Doce de leite pastoso

Doce de leite pastoso

Bolo pega marido

Bolo pega marido

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita