Bolo de Milho de Latinha

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Bolo de Milho de Latinha
Porções:12
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde com a água
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer

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  1. Utensílios:

  2. Liquidificador
  3. Forma de bolo
  4. Peneira
  5. Tigela
  6. Espátula
  7. Forno
  8. Modo de preparo:

  9. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo. Reserve.

  10. Abra a lata de milho e escorra a água. Em seguida, coloque o milho no liquidificador junto com os ovos, o açúcar e o óleo. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.

  11. Em seguida, peneire a farinha de trigo na tigela. Aos poucos, despeje a mistura do liquidificador sobre a farinha de trigo peneirada e misture com a espátula até que todos os ingredientes estejam incorporados.

  12. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com a espátula até que esteja completamente incorporado à massa de bolo de milho de latinha.

  13. Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.

  14. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Para desenformar, use uma faca ou uma espátula para soltar as bordas do bolo da forma e, em seguida, vire a forma sobre um prato para que o bolo saia.

  15. Sirva o bolo de milho ainda quente ou frio, acompanhado de café ou chá.

  16. Bom apetite!

Informações Adicionais

  1. Use uma lata de milho de qualidade: Escolha uma marca de confiança e verifique a data de validade antes de usar a lata de milho.
  2. Dessa forma voce consegue garantir uma boa receita de bolo de milho de latinha bem fofinho e molhadinho.
  3. Não jogue fora a água da lata: Use a água da lata de milho para fazer o bolo. Isso dará um sabor mais intenso ao bolo de milho.
  4. Bata bem os ingredientes no liquidificador: Para obter um bolo de milho mais macio e fofo, bata bem os ingredientes no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
  5. Use farinha de trigo de qualidade: Use uma farinha de trigo de qualidade para obter um bolo mais macio e uniforme.
  6. Não abra o forno antes do tempo: Evite abrir o forno antes do tempo para evitar que o bolo afunde. Abra apenas quando estiver perto do tempo final de cozimento e faça o teste do palito para verificar se está pronto.
  7. Espere o bolo esfriar antes de desenformar: Espere alguns minutos antes de desenformar o bolo para evitar que ele quebre.
  8. Decore o bolo: Você pode decorar o bolo com açúcar de confeiteiro, coco ralado ou chantilly para dar um toque especial ao bolo de milho.
  9. Lembre-se, cada receita é única e pode precisar de pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto pessoal. Experimente e faça o seu próprio bolo de milho de latinha perfeito.

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Comentários

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dulce26/06/2023 às 13:49:38

gosto da suas receitas.