Bolo salgado de frango

Name: Bolo salgado de frango
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 15
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 pacotes de pão de forma; 2 peitos de frango; 1 tomate picado sem semente; 1 cebola grande picada; 1 dente de alho picado; sal; azeite; 1 lata de creme de leite; 1 cenoura ralada; 1 lata de milho; azeitonas picadas; champignon picado; 1/2 pote de maionese para as camadas; 1/2 pote de maionese para a cobertura; batata palha

Porções:15

Preparo:80 min

Ingredientes

2 pacotes de pão de forma
2 peitos de frango
1 tomate picado sem semente
1 cebola grande picada
1 dente de alho picado
sal
azeite
1 lata de creme de leite
1 cenoura ralada
1 lata de milho
azeitonas picadas
champignon picado
1/2 pote de maionese para as camadas
1/2 pote de maionese para a cobertura
batata palha

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Modo de fazer

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Seguir

Primeiramente refogue em uma panela com um fio de azeite a cebola, alho e tomate.
Acrescente 2 peitos de frango desfiado e sal a gosto, cozinhe por um tempo.
Coloque o frango em um recipiente e misture com o milho, azeitonas, champignon, creme de leite e a maionese.
Em uma forma arrume uma camada de pão de forma, passe maionese, uma camada do recheio de frango, adicione cenoura ralada por cima, repita o processo novamente até parar na camada do pão.
Leve a forma a geladeira e deixe por pelo menos 3 horas.
Desenforme o bolo e passe maionese por ele todo.
Decore com batata palha, até nas laterais.
Agora é só servir essa delicia.