Brigadeiro de Cacau Amargo Simples

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Brigadeiro de Cacau Amargo Simples
Porções:20
Preparo:30 min

Como fazer Brigadeiro de Cacau Amargo Simples

O Brigadeiro de Cacau Amargo Simples é uma versão sofisticada e menos doce do tradicional brigadeiro, ideal para quem aprecia um sabor mais intenso e equilibrado. Esta receita é perfeita para quem busca um doce rápido e fácil de fazer, mas que não abre mão de um toque gourmet. Com o cacau amargo, o Brigadeiro de Cacau Amargo Simples ganha uma profundidade de sabor que agrada paladares mais exigentes, tornando-se uma excelente opção para sobremesas e festas.

Ingredientes do Brigadeiro de Cacau Amargo Simples

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Cacau em pó ou granulado amargo para enrolar

Preparo do Brigadeiro de Cacau Amargo Simples

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  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela, cerca de 10 minutos.
  3. Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
  4. Com as mãos untadas, faça bolinhas de brigadeiro.
  5. Passe as bolinhas no cacau em pó ou granulado amargo.
  6. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel.
  7. Sirva o Brigadeiro de Cacau Amargo Simples em temperatura ambiente ou gelado.

Informações Adicionais

  • Utilize cacau em pó de boa qualidade para garantir que o Brigadeiro de Cacau Amargo Simples tenha um sabor mais intenso.
  • Deixe a massa do Brigadeiro de Cacau Amargo Simples esfriar bem antes de enrolar para facilitar o manuseio.
  • Para uma versão ainda mais saudável, utilize leite condensado light no Brigadeiro de Cacau Amargo Simples.
  • Experimente adicionar uma pitada de sal à massa para realçar o sabor do Brigadeiro de Cacau Amargo Simples.
  • Decore o Brigadeiro de Cacau Amargo Simples com raspas de chocolate amargo para um toque especial.
  • Sirva o Brigadeiro de Cacau Amargo Simples com café para uma combinação perfeita de sabores.
  • Armazene o Brigadeiro de Cacau Amargo Simples em um recipiente fechado na geladeira para conservar a frescura.
  • veja mais receita:
  • Brigadeiro de colher
  • Brigadeiro para enrolar
  • Bolo de Brigadeiro fofoinho

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