Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Doces e sobremesas >> Docinhos e Bombons >> Brigadeiro de caipirinha

Brigadeiro de caipirinha

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Brigadeiro de caipirinha

Ingredientes

1 lata de leite condensado (de alta qualidade)
100 grs ou 1/2 caixinha de creme de leite
100 grs de chocolate belga branco
1 colher de sopa de manteiga
1 gema
1/2 colher de sopa de trigo
raspas de limão
25ml de cachaça

2 votos

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

60 min

Imagem não carregada — Rendimento

30 porções

Modo de fazer

Juntes todos os ingredientes, exceto a cachaça, e misture tudo.
Leve ao fogo baixo até o ponto de brigadeiro, ou seja, soltando da panela.
Retire do fogo, acrescente a cachaça, volte para o fogo e mexa mais pouquinho.
Despeje em uma forma untada e deixe esfriar para enrolar.
Depois de frio, enrole e passe no chocolate branco raspado, ou açúcar, não use granulado de alta qualidade.
Pode servir.
Ficam deliciosos e é muito fácil de fazer.

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