Brigadeiro de festa

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Brigadeiro de festa
Porções:25
Preparo:20 min

Ingredientes

  • 12 g de manteiga sem sal
  • 395 g de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de glucose de xarope
  • 24 g de chocolate em pó 50% cacau
  • 100 ml de creme de leite sem soro Decoração
  • 150 g de flocos sabor chocolate
  • 25 forminhas para docinho nº 3

Modo de fazer

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Seguir
  1.  Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela de fundo grosso.
  2. Mexa sempre até soltar do fundo da panela.
  3. Retire do fogo.
  4. Coloque em um recipiente.
  5. Cubra com plástico-filme.
  6. Deixe esfriar.
  7. Divida a receita em porções de 14 g. 
  8. Umedeça as mãos.
  9. Enrole os brigadeiros e passe nos flocos sabor chocolate.]
  10. Com a glucose os docinhos duram até 15 dias sem estragar. 

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