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Doces e sobremesas
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Brigadeiro Gourmet de Festa
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Ingredientes
395 g de leite condensado
12 g de manteiga sem sal
24 g de chocolate em pó 50% cacau
100 ml de creme de leite sem soro
100 g de chocolate nobre ao leite
150 g de fl akes de chocolate Callebaut
25 forminhas para docinho nº 3
40
min
25
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela de fundo grosso.
Mexa sempre até soltar do fundo da panela.
Retire do fogo.
Coloque em um recipiente.
Cubra com plástico-filme.
Deixe esfriar.
Divida a receita em porções de 14 g.
Umedeça as mãos.
Enrole os brigadeiros e passe nos granulados
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