Churrasco de filé de peixe

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Churrasco de filé de peixe
Porções:4
Preparo:30 min

Como fazer churrasco de filé de peixe

Fazer churrasco de filé de peixe é uma experiência leve e saborosa. A simplicidade dessa receita permite que você adapte os temperos e acompanhamentos conforme o gosto de cada pessoa, criando novas combinações para surpreender seus convidados.

Ingredientes

  • 4 filés de peixe (tilápia, salmão ou outro de sua preferência)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 ramo de alecrim fresco (opcional)
  • Papel-alumínio para grelhar
  • Substituições:
  • Use filés de frango, se preferir outra proteína.
  • Troque o azeite por manteiga derretida para um sabor mais rico.
  • Substitua o limão por laranja para um toque cítrico diferente.

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Tempere os filés de peixe com o suco de limão, alho, sal e pimenta-do-reino.

  2. Deixe marinar por 10 minutos para absorver os sabores.

  3. Pincele os filés com azeite e embrulhe em papel-alumínio, adicionando alecrim, se desejar.

  4. Coloque os pacotes na grelha quente e asse por 8 a 10 minutos de cada lado, ou até que o peixe esteja macio e cozido.

  5. Retire do papel-alumínio e finalize diretamente na grelha por 1 minuto de cada lado para obter marcas de churrasco.

Informações Adicionais

Escolha peixes firmes, como tilápia ou salmão, para facilitar o manuseio na grelha.

Se preferir, adicione ervas frescas, como alecrim ou tomilho, para dar um toque especial.

Veja Mais Receitas

Flan Caseiro Cremoso de Baunilha

Flan Caseiro Cremoso de Baunilha

Pudim de ovos bem cremoso

Pudim de ovos bem cremoso

Petit Gateau Rápido de Frigideira

Petit Gateau Rápido de Frigideira

Bolo de Chocolate com Mousse de Limão

Bolo de Chocolate com Mousse de Limão

Pavê de Chocolate Branco com Chá Mate

Pavê de Chocolate Branco com Chá Mate

Deliciosa Tortinha de Morango e Creme

Deliciosa Tortinha de Morango e Creme

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita