Como fazer churros assado - Receita de Vovó
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Como fazer churros assado

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Ingredientes

  • 240 ml (1 xícara) de água
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de canela
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 120 g (1 xícara) de farinha de trigo
  • 2 ovos
40min
12porções
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Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Em uma panela funda coloque a agua, a manteiga, sal, açucar, baunilha e deixe ferver.
  2. Quando ferver coloque o trigo e vá mexendo bem até desgrudar da panela.
  3. Deixe a massa ficar bem morninha e coloque os ovos e mexa bem até que se forme uma mistura homogenea.
  4. Unte uma forma.
  5. Com Um bico de confeitar modele os churros na forma.
  6. Leve para assar em forno quente até dourar. Isso por volta de 15 e 20 minutos.
  7. Passe no açucar e canela.
  8. Mergulhe no doce de leite e sirva.
  9. Bom Apetite

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