Como fazer lasanha de frango com molho branco passo a passo e com vídeo

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Porções:8
Preparo:60 min

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango
  • 400 g muçarela
  • 600 ml de leite
  • 200 g de requeijão cremoso
  • macarrão para lasanha
  • azeite
  • 1 cebola ralada
  • 5 dentes de alho
  • 1 colher rasa de sopa de colorau
  • pimenta do reino branca
  • 1/2 pimentão
  • salsinha
  • 1 tomate picado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de trigo
  • noz moscada
  • sal a gosto
  • cebolinha 

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Em uma panela adicione um pouco de azeite para fazer o frango
  2. Leve a panela ao fogo e colque também os pedações de frango
  3. À medida em que o frango for dourando você deve virá-lo com uma colher para dourar o outro lado
  4. Depois adicione a cebola ralada e o alho picado
  5. Para quem gosta, adicione também um pouco de colorau (ucurum) para dar uma corzinha ao frango
  6. Adicione também a pimenta do reino branca, o pimentão picado 
  7. Mexa tudo
  8. Adicione agora um poquinho de salsinha ou outras ervas de sua preferência
  9. Não se esqueça de adicionar também o tomate picadinho e mexa mais uma vez
  10. Adicione também um pouco de água, misture tudo e tampe a panela para que o frango possa cozinhar
  11. Leve uma vasilha ao fogo e adicione a manteiga
  12. Quando a manteiga estiver derretida adicione o trigo e misture bem
  13. Agora adicione também o leite aos  poucos e não pare de mexer
  14. Continue mexendo até ferver
  15. Depois que estiver um caldo grosso e encorpado pode desligar para adicionar os outros ingredientes
  16. Rale por cima um pouco de noz moscada, uma pitada de sal e misture
  17. Adicione também o requeijão cremoso e mexa bem
  18. Para finalizar desfie o frango que já está prontinho e cozido
  19. Se quiser salpique um temperinho verde por cima dele
  20. Na vasilha de vidro que será feita a lasanha coloque a primeira camada com o molho branco que fizemos
  21. Depois coloque por cima do molho branco o macarrão
  22. A terceira camada é com o frango desfiado
  23. E não se esqueça da última camada que é de muçarela fatiada
  24. Aí você repetirá o processo criando camadas até acabar os ingredientes, deixe a última camada com a muçarela
  25. Por fim leve a lasanha a forno médio por cerca de 40 minutos e já estárá pronta a sua lasanha

Veja Mais Receitas

Receita de Bolinho de Mandioquinha com calabresa

Receita de Bolinho de Mandioquinha com calabresa

Receita de Vinagrete de Abóbora

Receita de Vinagrete de Abóbora

receita de Linguiça caseira de Porco

receita de Linguiça caseira de Porco

Receita de torresmo de barriga crocante

Receita de torresmo de barriga crocante

Receita de dadinhos de Tapioca com queijo coalho

Receita de dadinhos de Tapioca com queijo coalho

Receita de Maionese caseira de Limão

Receita de Maionese caseira de Limão

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita