Em uma panela, leve o leite, o açúcar e a manteiga ao fogo até ferver.
Em outro recipiente, misture o leite condensado, as gemas e o amido de milho.
Reserve.
Em seguida, adicione, aos poucos, metade do leite na mistura de gemas para não talhar. Volte esta mistura ao fogo com o restante dos ingredientes e deixe até engrossar.