Como fazer recheio de chocolate gourmet para bolos

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Como fazer recheio de chocolate gourmet para bolos
Porções:3
Preparo:20 min

Ingredientes

  • 790 g de leite condensado ( 2 latas)
  • 200 g de creme de leite (1 xícara de chá)
  • 75 g de chocolate em pó (33% cacau) (4 colheres de sopa)
  • 75 g de chocolate em pó (50% cacau) (4 colheres de sopa)

Modo de fazer

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Seguir
  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela.
  2. Leve ao fogo baixo mexendo sempre.
  3. Espere engrossar.
  4. Deixe esfriar com insufilme.
  5. Pode rechear.

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