Coxinha Tradicional

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Coxinha Tradicional
Porções:22
Preparo:70 min

Ingredientes

  • Recheio
  • ½ peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola pequena
  • 1 colheres de sopa de caldo de galinha em pó
  • Cheiro verde, sal e pimenta do reino à gosto
  • Azeite
  • Massa
  • 2 xícara de leite
  • 2 colher (sopa)de margarina
  • 1 gema
  • 2 xícara de farinha de trigo
  • 1 cubinho de caldo de galinha
  • Sal a gosto
  • Para empanar
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de leite
  • Farinha de rosca

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Recheio
  2. Refogue a cebola em um fio de azeite até que ela fique transparente.
  3. Acrescente o frango e o caldo de galinha, a pimenta e o sal e refogue por mais alguns minutos.
  4. Desligue a panela e junte o cheiro verde.
  5. Massa
  6. Em uma panela junte o leite, a margarina, o caldo de galinha e a gema e mexa até a margarina e o caldo derreterem.
  7. Teste o sal e acerte se necessário.
  8. Junte a farinha e mexa até que a massa desgrude da panela.
  9. Retire a massa da panela e deixe esfriar.
  10. Sove por alguns minutos e deixe esfriar totalmente.
  11. Abra a massa em formato de circulo, recheie com um pouco do frango e feche como uma trouxa, modelando em formato de coxinha.
  12. Passe na mistura do ovo com leite e em seguida passe na farinha de rosca.
  13. Frite em óleo bem quente e retire quando estiver dourada.
  14. Essa coxinha é maravilhosa! Super fácil de fazer, experimentem essa delícia !

Veja Mais Receitas

Chá de carqueja para diabetes

Chá de carqueja para diabetes

Chá de menta para intestino preso

Chá de menta para intestino preso

Chá de boldo contra enjoo

Chá de boldo contra enjoo

Chá de alcaçuz para rinite

Chá de alcaçuz para rinite

Chá de eucalipto para rinite

Chá de eucalipto para rinite

Chá de manjericão para intestino preso

Chá de manjericão para intestino preso

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
vanessa23/06/2016 às 12:57:06

delicia amo coxinha

Su Fernandes18/12/2016 às 01:41:52

Muito bom amei