Croquete de frango fácil
20 porções
55 min
R
Ingredientes
- 1 Kg filé de frango desfiado e bem temperado
- 1 Ovo
- Tempero verde
- 1 caldo de galinha
- 2 Colher de sobremesa de manteiga
- 2 Fatias de pão de forma
- Leite para umedecer o pão
- Farinha de rosca para empanar
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Modo de fazer
- Em uma vasilha coloque o frango desfiado e ovo e misture bem.
- Em outra vasilha coloque o pão de molho no leite.
- Depois coloque na mesma vasilha do frango o pão e o tempero e misture bem até ficar bem uniforme essa mistura.
- Em uma panela derreta a manteiga e o caldo de galinha.
- Coloque essa mistura e quando a mesma estiver desgarrada do fundo da panela reserve para esfriar.
- Modele a massa.
- Passe na farinha de rosca e frite em oleo bem quente.
- fica delicioso e perfeito.
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