Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Aves >> Frango >> Croquete de frango fácil

Croquete de frango fácil

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Croquete de frango fácil

Ingredientes

1 Kg filé de frango desfiado e bem temperado
1 Ovo
Tempero verde
1 caldo de galinha
2 Colher de sobremesa de manteiga
2 Fatias de pão de forma
Leite para umedecer o pão
Farinha de rosca para empanar

4 votos

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

55 min

Imagem não carregada — Rendimento

20 porções

Modo de fazer

Em uma vasilha coloque o frango desfiado e ovo e misture bem.
Em outra vasilha coloque o pão de molho no leite.
Depois coloque na mesma vasilha do frango o pão e o tempero e misture bem até ficar bem uniforme essa mistura.
Em uma panela derreta a manteiga e o caldo de galinha.
Coloque essa mistura e quando a mesma estiver desgarrada do fundo da panela reserve para esfriar.
Modele a massa.
Passe na farinha de rosca e frite em oleo bem quente.
fica delicioso e perfeito.

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