Croquete de frango fácil

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Croquete de frango fácil
Porções:20
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 1 Kg filé de frango desfiado e bem temperado
  • 1 Ovo
  • Tempero verde
  • 1 caldo de galinha
  • 2 Colher de sobremesa de manteiga
  • 2 Fatias de pão de forma
  • Leite para umedecer o pão
  • Farinha de rosca para empanar

Modo de fazer

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  1. Em uma vasilha coloque o frango desfiado e ovo e misture bem.
  2. Em outra vasilha coloque o pão de molho no leite.
  3. Depois coloque na mesma vasilha do frango o pão e o tempero e misture bem até ficar bem uniforme essa mistura.
  4. Em uma panela derreta a manteiga e o caldo de galinha.
  5. Coloque essa mistura e quando a mesma estiver desgarrada do fundo da panela reserve para esfriar.
  6. Modele a massa.
  7. Passe na farinha de rosca e frite em oleo bem quente.
  8. fica delicioso e perfeito.

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