Cubinhos de frango cozido
6 porções
30 min
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Ingredientes
- 1 peito de frango cortado em cubos
- caldo de um limão
- 3 dentes de alho picado
- 1 cebola ralada
- Pimenta do reino a gosto
- 1 caldo de frango
- Sal á gosto
- Coentro picado
- 12 xícara de café de azeite
- 1 pimenta dedo de moça
Modo de fazer
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Seguir- Em uma panela coloque o azeite, o alho e acebola e deixe ambos dourarem
- Passe o suco do limão nos cubinhos de frango e leve-os para dourarem junto com a cebola
- Coloque todos os demais ingredientes o frango irá soltar a água dele mesmo
- Deixe a água do frango secar e depois disso cubra o frango com água e deixe cozinhar até a água quase secar e formar um caldo bem grosso
- Desligue o fogo e coloque temperos verdes; Só servir, fica delicioso
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