Farofa de banana
10 porções
25 min
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Ingredientes
- 4 bananas em rodelas
- 200 g farinha de mandioca
- 2 colheres de sopa de margarina
- Bacon fatiado a gosto
- Cebola ralada sal a gosto
- Salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer
- Em uma panela ao fogo derreta a manteiga e refogue a banana picada, reserve.
- Adicione na mesma panela o bacon e deixe até dourar.
- Acrescente a cebola e a banana.
- Tempere com salsinha, sal e pimenta.
- Por último misture tudo com farinha de mandioca.
- Sirva!
