Farofa de castanhas
6 porções
20 min
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Ingredientes
- ½ xícara (chá) de azeite 1 cebola fatiada
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca flocada
- ¼ de xícara (chá) de castanha de caju picada
- ¼ de xícara (chá) de amêndoas picadas
- ¼ de xícara (chá) de amendoim
- 1 colher (sopa) de salsinha picada Sal – Q.B
Modo de fazer
- Leve uma panela com o azeite ao fogo e deixe esquentar.
- Junte a cebola fatiada ao azeite e refogue até dourar, acrescente a farinha de mandioca com as castanhas e a salsinha e misture bem.
- Desligue o fogo, corrija o sal e sirva.
- Bom Apetite
