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Farofa de Festa

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Ingredientes

1 xicara de farinha de mandioca fina
2 xicaras de farinha de milho fina
1 cebola bem grande picada ou 2 pequenas
2 colheres de sopa de azeite
sal
pimenta
1 xicara de cebolinha bem picada
meia xicara de uva passa
1 xicara de figo picadinho
1 xicara de amendoas laminadas
1 xicara de castanha de caju quebradinha
5 colheres de sopa de manteiga

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Enviada por

Receita de Vovó

20 min

12 porções

Modo de fazer

Em uma panela funda coloque a cebola e o azeite e deixe ficar bem douradinho.
Coloque a manteiga e espere derreter.
Coloque todos os demais ingredientes menos a cebolinha.
Misture bem.
Em seguida desligue.
Espere a farofa ficar bem morninha e misture a cebolinha.
Pode servir!
Bom Apetite

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