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Receita de Vovó >> Aves >> Frango >> Filé de frango suculento

Filé de frango suculento

Filé de frango suculento

Ingredientes

  • ¼ xícara de chá de azeite extra virgem
  • ¼ xícara de chá de suco de limão siciliano
  • 3 ramos de alecrim fresco
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 4 unidades de filé de frango sem pele e sem osso
  • 1 colher de sopa de óleo de canola
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Ervas secas a gosto

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Modo de fazer

  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Deixe em uma vasilha tampada de um dia para o outro.
  3. Deixe uma frigideira bem quente.
  4. Tire os filé da marinada.
  5. Coloque os filés na frigideira.
  6. Não fure com um garfo.
  7. Com um pegador vire de um lado e de outro para grelhar.
  8. Se furar o filé ele perde todo o suco dele e fica seco.
  9. Sirva!
  10. Bom Apetite!

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