Flan de Chocolate Cremoso com Delicioso Amendoim

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Flan de Chocolate Cremoso com Delicioso Amendoim
Porções:55
Preparo:8 min

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 1/2 xícara de água quente
  • 1/2 xícara de amendoim torrado e picado
  • Sugestões de substituições:
  • Você pode usar chocolate meio amargo em vez de cacau em pó para um sabor ainda mais intenso.
  • Experimente diferentes tipos de nozes ou castanhas no lugar do amendoim.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma panela, derreta o açúcar até obter um caramelo dourado.
  2. Adicione o cacau em pó e misture bem.
  3. Acrescente o leite aos poucos, mexendo até obter um caramelo líquido.
  4. Em outra tigela, misture o leite condensado e o creme de leite.
  5. Adicione a mistura de caramelo à mistura de leite condensado e creme de leite e misture até ficar homogêneo.
  6. Dissolva a gelatina incolor na água quente e adicione à mistura, mexendo bem.
  7. Espalhe o amendoim picado no fundo de taças individuais.
  8. Despeje a mistura do flan sobre o amendoim nas taças.
  9. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
  10. Decore com mais amendoim picado antes de servir.

Informações Adicionais

: Você pode criar uma camada adicional de amendoim picado na parte superior para uma apresentação mais bonita.

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